Makaron z truskawkami na rozpoczęcie sezonu :)

Sezon truskawkowy rozkwita. Wprawdzie tej wiosny słońca jest nadal jak na lekarstwo - truskawki jednak zaczęły zalewać bazarki i targowiska. Z nadzieją na nadejście prawdziwie słonecznego czerwca proste owocowe danie :)

autor zdjęcia: Katarzyna Król

SKŁADNIKI:

• 250 g makaronu typu świderki
• 300g dojrzałych truskawek
• 150g serka waniliowego homogenizowanego
• 2 łyżki śmietany 18%
• cukier (ilość zależna od tego jak bardzo słodkie są owoce) u mnie 2 płaskie łyżki

Makaron gotujemy i odcedzamy.
Truskawki myjemy, odcinamy szypułki i zgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy serek, śmietanę a na końcu cukier (ilość wedle uznania).
Makaron polewamy sporą ilością owocowego sosu i gotowe :)
Danie ekspresowe ... a jakie smaczne :)

SMACZNEGO

autor zdjęcia: Katarzyna Król

Przy okazji owocowego obiadu przypominam o konkursie z okazji minionego DNIA DZIECKA.
W dalszym ciągu można przysyłać zgłoszenia :)
Więcej informacji tu: KONKURS Z OKAZJI DNIA DZIECKA